加载中…缙云烧饼，中国式披萨，土猪肉加梅干菜，好吃极了！
(2023-11-01 20:24:41)
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这家店在莘庄莘谭路红十字会斜对面，胡记锅贴红色大招牌下的一小间。
缙云烧饼是浙江缙云县有名的传统小吃。馅料由壹号土猪肉和农家梅干菜相拌而成，不加任何防腐剂，炉温在200-400度之间高温烤制。
每个饼都是下单后当场制作，老板的手艺非常娴熟，我看得出神。
仔细观察烤炉，真正的碳烤两分钟，受热非常均匀，吃起来薄如蝉翼，特别香酥，梅干菜特别清香没有任何怪味，肉沫也很多，香浓极了，绝对五星好评。这是很天然的美味，这个烧饼比我吃过的阿甘锅盔还要好吃。
我在此祝这位面善的老板生意越来越红火。
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