加载中…一吃鸡汤馄饨，湘西老鸡熬足3小时的鸡汤小馄饨，好吃看得见。
(2023-10-23 22:11:27)
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这家店在闵行莘庄，凯德闵行对面。我走进店门，发现伙计正在现熬鸡汤，很多只鸡在里面炖煮。号称采用湘西老鸡熬足3小时，水采用深度过滤，直饮级的水。
锅贴，金黄，非常脆的底部，芝麻增添了香味。肉馅弹鲜。
鸡汤鲜肉小馄饨，小馄饨里面肉很多，很厚道。皮非常滑细腻，小馄饨的外观很好看。汤里面有很多鸡肉，鸡肉挺鲜。采用真鸡汤就不必多说，因为鸡肉就在大锅汤里煮。这汤完全没有化工味精的鲜味，而是纯粹淡淡的鸡香。还放了虾皮紫菜。
夹心鱼丸，外面鱼糜里面肉，弹性绝佳，好吃不贵。
店里打理得很整洁，老板很客气，看得出，很想把自己的店经营好，做回头客生意。
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