加载中…老弟兄海鲜排档，无愧金冠好店，原材料新鲜程度一级棒，其他都无所谓了。
(2023-07-02 06:04:33)
标签：
美食旅游情感时尚文化 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
这家店在浦东东建路，一直要开到凌晨2点。生意非常好，而且回头客很多，原因很简单：菜品超级新鲜，自然的原鲜极为突出。
海带丝，与众不同之处在于，麻油味道很浓。采用泡椒加辣椒双重辣味，辣得过瘾。海带丝本身很脆爽。
象山小管炒年糕，小管非常新鲜，超级弹嫩鲜，极为细腻。年糕则海鲜味十足，弹性优秀。好吃必点。
酱爆八爪鱼，入口就惊呆了，嫩到了极致，弹到了极点。调味鲜甜可口。新鲜度极致。绝对必点。堪称我吃过第一嫩八爪鱼。可以与水果冻或者豆腐一拼的嫩度。
杂鱼汇，龙利鱼嫩如豆腐，水晶一样，比目鱼嫩如豆腐，堪称史上最嫩，小黄鱼，嫩如豆腐，鲜极了不用咀嚼的超级嫩肉。鲳鱼亦粉嫩。四种鱼都达到了在嫩度上与豆腐一决高下的层次，相当优秀。
这家店，特地去一次也是值得的，因为品质太出众了，有这种店的存在，吃优质海鲜根本用不着出上海。
喜欢
0
赠金笔