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津贤居天津包子铺,历经百年,包进人生百味,足不出沪,吃到天津狗不理包子。

(2023-06-30 05:08:53)
标签:

美食

旅游

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文化

分类: 日常见闻(食,游,体会)life
津贤居天津包子铺,历经百年,包进人生百味,足不出沪,吃到天津狗不理包子。

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这家店,在闵行莘庄。不出上海,就能吃到天津狗不理包子,还有什么话好说呢。

老味水馅猪肉,一口,有一种鲜到醉的感觉,调味有酒香,底部很薄。面粉的品质不错,有香甜的味道。

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传统酱肉,五花肉做成酱肉后切成小方块,与上海那种肉馒头猪肉糜的馅儿完全不一样。韭菜粉丝包裹在其中,很入味,尤其是韭菜,香味十足。荤素搭配的好味道。

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素三鲜。里面有一个大虾,韭菜鸡蛋馅。木耳粉丝,这个不如传统酱肉来的好吃。
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茴香素,这个有特色,茴香奇妙的药草味道,有粉丝与鸡蛋,谈不上好吃,但是吃的就是那股奇异的植物香味,可以尝试一下。
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在这些口味里面,我最喜欢经过多道工序制作而成的传统酱肉包。

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