加载中…苏州桃园人家农家菜旺山店，两人狂吃野芦苇等12到农家野菜，完美结束一日游。
(2023-03-01 05:52:13)
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这家店在太湖东面的旺山景区。以农家菜为卖点，受到了相当多的好评，因此是很安全的选择。
草鸡汤
好鸡好汤。草鸡汤呈现出漂亮的金黄色泽，喝一口，满嘴浓郁鲜美。鸡肉很糯，尤其值得一提的是鸡皮太嫩肥可口，有入口即化的冰淇淋质感。皮下一团团黄色脂肪真的美味，足以使人爱上鸡皮。腿肉的质感很细腻，鸡胸肉也不柴。小鸡胗更是嫩到不能再嫩，难怪每桌都点这道菜，有道理的。
海带丝
非常香脆，调味无可挑剔，有海带丝的人家很多，做得如此好吃的却不多。
椒盐小鱼
香脆可口的小鱼儿，直接咀嚼后吞下，不用吐骨头。已经酥到骨子里了。葱大蒜青椒生姜调得好鲜，这椒盐味好吃。
银鱼炒蛋
店家很厚道，会问要何种鸡蛋，价格不同。当然要最好的。果然，好蛋，嫩，鲜，浓郁的深黄，与黄得白塌塌的普通鸡蛋不可同日而语。银鱼嫩而新鲜。大口大口吃的爽！
稻草扎肉
肉质鲜嫩，越嚼越香。尤其值得表扬得是肥肉与肉皮，真的如奶油一样香。
白切猪肚
厚，香，脆，韧。毫无异味。独家酱油更是一绝，那种鲜美酱油加麻油的香喷喷感觉。直接买的酱油是没这个味道的。这么香嫩的猪肚可以让不喜欢猪肚的人爱上吃。
红烧花鲢鱼
先来一个大蒜头，嗯，香糯好吃。再来一块鱼肉，质感丝丝入扣。肚子肥糯无比，糯而不烂，质地新鲜不腥气，酱汁入味！这家把这花莲鱼做到了近乎极致，带点甜带点咸，味道无可挑剔。
野芦苇
绝对野生！前所未有！我第一次吃到这么野味十足的野菜！夹起一筷子放到嘴巴里面，从我嘴里蹦出呱拉呱拉的响声，脆到妙不可言！再配以正宗自制酸菜，既酸又鲜，与野芦苇形成双响炮，脆到极致，太爽了，极致的脆，酸爽美味。必吃！
雪菜老豆腐
这老豆腐第一口就感觉实在太浓郁了，香到家了，毋庸置疑的好味道。算是老豆腐中的极致了，结实的弹性好极了。先夯个三块下肚再说！
红糖发膏
刚端上来就香气扑鼻，第一口还没咬下去，咬了一半，就被其超级凝弹的质感征服了，好原料！发得好！枣泥香味清雅。第一口吃完之前，就为这膏的纯天然的香味与质感点赞。没有任何恶心的香精与添加剂。
双椒鱼头
好看又好吃！剁椒鱼头属于湘菜系，特点就是香和辣。即使你从未到过湖南，想必听过它的鼎鼎大名。除了新鲜的鱼本身之外，这道菜口味的关键，是由剁椒来决定的。这道菜，厨师做出了这两大特点。黄泡椒麻辣过瘾，眼泪横飞，红椒鲜辣美味，鼻涕宣泄。直叫人一把眼泪一把鼻涕却满嘴叫爽，筷子停不下来！鱼肉蒸得恰到好处，嫩弹滑爽，丝丝蛋白质纤维中透露出一股天然鲜香。尤其突出的是眼睛后面的胶原蛋白，那是鲜嫩到飞起来！ 爽！爽！爽！
这家店的老板娘服务态度极好，我非常满意。当然更满意的是这无敌的野菜，请继续保持下去。这家店才配得上农家菜三个字！去苏州玩，必吃的一家店！
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