加载中…枫泾糯味坊糯米方糕，古镇传统糕点，现熬豆沙现做糕，古镇第一纯手工方糕。
(2023-01-06 08:49:21)
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到枫泾玩别错过这家上海本地人开的好店。这家店获得了金山汇都杯民间农家菜大赛点心组二等奖。制糕师傅名叫朱静华，擅长制作糯米方糕。小店的内部就是一个手工作坊，豆沙正在沸腾的锅里翻滚，朱师傅正在认真地制作方糕，他的长相，我总觉得在哪里见过，感觉很亲切，忽然我惊呆了，这长相，好像年轻时的同姓某总里阿！各位看一下照片，是不是有几分相像？
方糕的卖相绝佳，让人看了就忍不住购买。买的人很多，都是整版整版买回去，有人一口气就买了五板（每板25块）。几乎供不应求，刚蒸出来就被买光。看来，如此天然美味的手工现做好东西，大家还是识货的。
白方糕，刚出蒸笼的糕，摸上去热乎乎的，一口咬下去，我惊了！真是极品糯米阿！粘度高到可以用来粘长城上的大石块，香到妈妈咪呀。这绝对值得一尝，与众不同的极品啊！自制熬煮的豆沙味道细腻甜蜜，吃了还想吃。
红方糕，比白的更突出香甜的味道，豆沙馅儿两者都一样，纯手工制作真心美，从头到尾可以看得见没有任何添加剂的真真正正自然健康美味。
这家店，强烈推荐给崇尚自然手工食品的朋友，到枫泾玩时，不容错过。
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