加载中…你上次吃香榧，是什么时候。我吃上瘾了！
(2022-11-07 05:37:57)
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香榧子，好久没有吃了，记得上次吃的时候，我的年龄还是个位数。
香榧，壳儿特薄，仁肉清香浓郁，早在宋代大文学家苏轼任杭州知州时，就曾写了赞美会稽山香榧的诗：“彼美玉山果，餐为金盘实。瘴雾脱蛮溪，清樽奉佳客。”
香榧树是我国特产的果树，原产地浙江会稽山区海拔六百到八百米的会稽山脉。香榧果仁如枣核般大小，吃起来香美松脆，有点像花生仁，但比花生仁更有一种别致的香味。不仅味美，营养十分丰富，据本草纲目记载，具有止咳化痰，润肺，驱虫，降低血压与防止血管硬化的作用，经常食用能强身健体延年益寿。
这是来自浙江嵊州市大湖山农副产品合作社的特级嵊州香榧，味道好极了。密度极高，非常香浓，特殊的香味有一种高级感，无可取代。用牙齿在中间轻轻一磕，就能退下外壳，果仁被松木似的物质包裹，可以用指甲或外壳轻轻刮掉松木衣吃里面的仁，味道就是果仁本身的香味，也可以直接带着果木衣一起吃，这样会带有一种衣的天然果木香味，也很好吃。一颗接一颗，完全停不下来，不一会儿我已经把它们全部吃到肚子里去了。香榧真乃大中华一绝！大家快点吃起来！
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