加载中…橘生淮南面馆，焦溜肥肠竟然可以冒充虾爆鳝的鳝背，真是富有特色的一道美食。
(2022-11-04 05:37:52)
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这家店在茂名南路近淮海中路。
夫妻肺片，与同价位的紫燕百味鸡相比，量很少，但胜在切片很厚，细细咀嚼会比较香。牛筋的滑弹与牛舌的香值得一提。青菜格外嫩。
焦溜肥肠，甜咸辣俱备，外表极为脆，像在吃油炸鳝背，洋葱香甜，青椒薄而鲜，非常有特色的做法，我第一口就喜欢了。特别适合喜欢大肠与虾爆鳝结合的朋友，这道菜告诉我，大肠竟然也可以冒充鳝鱼的。每一块大肠都具有出色的弹性。大蒜头，木耳，红椒等佐料都很鲜。这道菜棒极了。
香香辣辣干拌面，满眼的青椒红椒与豆豉，颜色很鲜艳。肉米的弹性优异，咀嚼喷香，有点像小时候小学校门口50米处1元到2元一串的烤里脊肉。香辣晶莹的油裹着宽面条，弹性出色，质地软糯，微麻麻的感觉很醉。
不错的店，喜欢香辣口味的朋友可以尝试。
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