加载中…
东台鱼汤面，上海闵行七宝的特色面馆，人气很旺，味道鲜美。
(2022-08-26 05:40:50)
标签：
美食旅游情感时尚文化 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
这家店在园艺新村大门外的一排店面中。星期日的早上八点，人已经坐满，可见人气很高，属于周边居民常来的面馆。夫妻俩经营这家店，丈夫下面，妻子收钱送面。服务态度很客气，会做生意的。
墙壁上介绍说：鱼汤面是江苏东台的名点，源于乾隆时期，有200多年历史。汤汁乳白，清爽不腻，面条细而软滑，特别鲜美可口。滋补作用是润脾健胃，补虚疗肠。采用鲫鱼，鳝鱼骨，猪骨为原料，高蛋白，低脂肪，富含活性钙与氨基酸。
来一碗经典三鲜鱼汤面，面是细面，弹性不错，面条品质满意。配料丰富，有黑木耳，青菜等，肉圆肉质比较紧致，鱼丸富含鱼肉。大虾肉质新鲜肥弹。鱼汤自然是最大的亮点，奶白鲜美，淡淡胡椒粉更显鲜美，喝个不停很满意。
附送香脆花生米和爽脆咸菜。
喜欢
0
赠金笔