南京大排档,小点心味道不错,性价比绝伦,人气极高的一家店。
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在2022年3月份前的上海,这个连锁店我没有一次吃到过,因为总是被告知取号排队已经排到关店。这家店的绝技是什么?两个字:价格。低至8元钱的面,味道还不错,这样突出的性价比,使得生意好得不得了。在经历了几个月的越情后,时间一下子跳到8月了,终于不需要排队了,我也就进去了。从中午的时间而言,生意还算是不错的。
藕粉桂花芋艿,芋圆嫩,带有点莲藕粉的味道。
招牌煎饺,韭菜味道浓郁,肉很多很实在,面皮软而不脆,不如锅贴好吃。
老鸡汤馄饨,因为汤中添加猪油,所以很香。小馄饨皮很滑溜,肉虽不多,但有鲜味。
老牌阳春面,苏式细面酱油葱汤,油香好吃,性价比绝伦。
家乡臭豆腐,很酸臭,能否适应因人而异,我能接受,老豆腐口感。
麻辣鸭雪,大块有弹性。但是与谭鸭雪比起来,嫩度差得多。
招牌响油鳝糊,整条鳝鱼从头到尾划丝,不切断,吃起来极为过瘾,像在吃面。肉质弹性很好,配以甜脆的洋葱,劲香的大蒜头。硬要挑缺点的话,再快点出锅再嫩些就好了。
酱鸭头,酱香极其浓郁,脑子很鲜美,皮糯,味道超好的,这个无可挑剔。
金陵烤鸭,皮肥香,肉厚,调味咸中带甜。但是肉质比较柴是个缺点,不推荐。
淮扬千层油糕,层数多,糯而微甜,很松,经典口味,值得一尝。
总之,到这里吃点小点心是最佳的选择,品种丰富又不贵。











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