奥灶面朱泾店,焖肉不错,面条太硬,服务态度不及格。
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在金山路过这家店,被奥灶面的大名吸引,进去尝试一下。
这面条本身很一般,不粗也不细,口感僵硬,味同嚼蜡。好在焖肉烧得不错,煮透了,口感粉嫩,酱香浓郁。酱油红汤加大葱混合了焖肉之后,颇为香醇。
喜欢面软一些的朋友大可不必去这家店,会难以下咽。
你要说了,让店家下软点不就得了?那你就错了。因为这家店的态度极其恶劣。我亲眼目睹一个客人提出面太生硬,让店家再下一碗,结果店家重下后,依然生硬,而且还要问客人收重下的光面的钱,难道店家自己不知道柜台上写着免费续面四个字?客人据理提出,那位中年女人,不知是电源来时老板娘,竟然与客人吵了起来,骂骂咧咧说客人吃霸王餐。这样的服务态度,看得我胆战心惊。原本我要给这家店3.5分(满分为5分计),这下,目睹态度恶劣的女人,给2分吧。

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