加载中…SHAN山（前滩太古里店），牛腹肉极嫩超美味，猪五花油润香嫩，极其优秀！
(2022-04-03 10:39:27)
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这家店的名字很奇怪，不去管他，我去吃肉。
首先，要肯定的是米饭，颗粒大，偏硬，比较香。
烤低温牛腹肉，出乎意料的达到极嫩的境界，纤维粗而富有弹性。油肉部分有奶香，特别鲜，一点也不柴。每块肉都能吃得很舒服，真实而美味的存在感。咸味正好。包裹上葱丝，味道浓郁又稠滑，非常优质，不容错过。
油饼，中间空心，咀嚼起来很香糯。
厚切傣味猪五花。出乎意料的好吃。五花肉的表面油润，里面很嫩，调味独特不雷同，包上脆爽奶油生菜与酸甜萝卜，撒上辣酱，味道很好。肋排部位味道碳烤香味浓郁，鲜甜五味让味蕾欢跳，烤得非常棒。可以说是猪肉中最嫩的佼佼者，厚弹香润难以忘怀，必点。
就冲这两套肉，值得一去，不会失望。我给予满分评价。
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