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Guing酒影居酒屋长宁店，日式烤串比较香，上菜速度很慢，刺身品质一般，海胆不满意的一家店。
(2021-11-29 07:58:50)
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酒影居酒屋美食旅游文化时尚 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
店不大，店内仅有的两张桌子需要预约，不预约就只能坐吧台。但吧台位子也不多。
烧烤在屋中屋的一间封闭的房间进行，烧烤时，烟不会散出来，烧烤屋是全透明的，可以看到烧烤全过程。
麻辣蛤蜊，蛤蜊的个头大，味道嫩又鲜。
海胆和牛塔塔
两块薄薄的面饼中间夹着一片新鲜薄荷叶，挺有创意，和牛切成小颗粒，咀嚼味道较鲜，海胆采用马粪海胆，请确保你喜欢这种独特的味道。脆片不脆，口感不爽。
三文鱼刺身
糯，鲜，还行。68元薄薄的五片。
烤鸡心
嫩，弹，香。心肉特别厚。有烧烤的香味。
鸡腿肉
大块鸡肉，烤得油嫩而香。鸡肉的弹性出色。
烤牛舌
厚方块，大而嫩，弹性不错，比较鲜。
新鲜程度一般，上菜速度极慢，加上性价比较差的小店。因此建议无视这家店。
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