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靖蟹舫蟹油菜包，面粉甜，塞满蟹肉的馒头真好吃，这家店可以的。
(2021-11-19 06:54:47)
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靖蟹舫蟹油菜包美食旅游文化时尚 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
这家店在黄浦区五里桥路。我被蟹油两字吸引，所以一尝究竟。
点了4种点心，分别如下：
1酱肉大包，就是肉馒头。首先值得肯定，这面粉甜甜的，很好吃，比一般的馒头的面粉好吃得多。就冲这点，10分里面我已经可以给9分。就与日料一样，寿司的米饭都不好，你还指望刺身会好？同样，连馒头皮都不甜不香，你还指望里面的肉会好？这个肉馒头里面的酱肉酱香四溢，肉质具有好弹性，9分满足，足以在同类产品中名列前茅。
2蟹油菜包。这个玩意儿，真是让我大为惊艳，菜馒头竟然可以如此好吃，这是我记忆中的第二家。菜，满满的菜，新鲜爽口，蟹油奢侈地润泽着青青的菜，吃得我满嘴清香，一点也不比肉包差，结合软糯香的馒头皮，好极了，我给满分。这家店，必吃这个菜馒头，先吃这个菜馒头。
3蟹粉烧卖，个头很大，是一般小烧卖的两倍分量。糯米好糯，粒粒分明，蟹粉油滋润着糯米的缝隙，好鲜美，红色的一块一块的不是胡萝卜，是蟹黄，真是好吃看得见，咀嚼起来蟹黄块块硬硬香香，这样的烧卖，简直就是烧卖中的王子，厉害的。
4蟹粉肉包，肉馒头中加入蟹粉，够厉害。完整的蟹腿肉一条条看得见，蟹黄也不少，肉更是极多，葱香味道很足，但可能是最后吃，完全冷掉了，因此吃起来没有其他三个惊艳。反而我不建议点这个吃。
这是令我相当满意的馒头店，走过路过不要错过。点一个菜馒头加一个烧卖即可。
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