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粗菜馆上海金山店，粗菜不粗，精工细作，经典的好味道，值得尝试。
(2021-10-13 08:06:11)
标签：
粗菜馆美食旅游文化时尚 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
金山的夜，非常迷人，景观灯光，璀璨闪耀，金山农家乐全线拥堵，因此果断来到金山万达，没想到，停车位几乎等于0，在兜兜转转20分钟后，才逮到一个别人离场的机会停到车，广场上人山人海，可见老百姓生活之富足，今非昔比了，连金山也可以媲美南京路了。来到粗菜馆已经是晚上7点30，等候几桌后，终于可以吃饭了。
油润，鲜香，皮超薄，肉嫩极，很优秀。
冰川茄子
外表极脆，里面极嫩，对比鲜明，非常有特色，好吃。
鲜虾红米肠
夹心超级脆，表皮张力惊人，口感Q糯，吃得出鲜味。
港式虾饺皇
两个超级大虾，口感肥嫩，韧性非常好。皮糯而有凝嘟嘟的弹性，优质。
古法蒸老虎斑
刀工很好，蒸得恰到好处，厨师水平不错，嫩到极点，嘴巴一夹，肉一瓣瓣如莲花绽开，舒服极了。每一瓣都充满质感与弹性，滑弹嫩鲜，在嘴巴里与仿佛又活过来了，游动起来了。鱼的里面铺满鲜香黑木耳，做工很考究。
而这家店的价格，绝对良心到了极点。足以让同类店汗颜。所以，必须五星级强烈推荐。
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