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谷田稻香，竟然是上海红烧狮子头第一名，走，会会去，有没有这么神！
(2021-10-10 22:57:20)
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谷田稻香美食旅游文化时尚 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
谷田稻香，早就看到，但一直没去过，直到我发现这家店的红烧肉圆竟然在排行榜上得到全上海红烧狮子头第一名，这次我下定决心去吃一吃。
首先，白米饭就让我惊呆，绝对优质长梗米。用瓦锅烧制，很香很香。市面上的餐饮店，鲜有白米饭可以匹敌者。我试了试，我可以不吃任何菜，直接吃光这样一碗香喷喷的白米饭。这是可以当菜吃，比很多大鱼大肉还好吃的白米饭！白米饭能烧到这样美味，可以封神了！倒入特质酱油后，别有一番风味，鲜甜可口微微咸。满分表现的顶尖瓦锅白米饭，我还想吃100碗，不要任何菜。
红烧狮子头端上来了，我惊了，这么大的狮子头，还给三个之多，还点缀那么多新鲜碧绿的西兰花，快点吃吃看。一口下去，惊为天人，这肉，都是真实的，新鲜的，油肉比例堪称完美，所以口感松润，弹性非常好，口味可以用完美形容，压胜市面上其他狮子头。我可以给100分。一点点也不偏咸，全是鲜美猪肉味，这是可以用温和自然四个字形容的完美肉圆。
肉末茄子，很嫩糯，辣度适中，肉沫很香，拌饭吃很好。但在红烧肉圆面前，这道菜是多余的，完全没有存在的必要。
上海排名第一的红烧狮子头，我吃过后信服了。配合香气扑鼻的顶级白米饭，这个组合，红白绿荤素搭配无懈可击。五星级强烈推荐。必吃。
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