加载中…鲜一佰蟹粉捞面，蟹粉蛏子捞面不错，蟹粉新鲜有鲜味，值得推荐。
(2021-09-19 17:18:20)
标签：
鲜一佰蟹粉捞面美食旅游文化时尚 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
这家店在芮欧百货内。吃下来蟹粉是有鲜味的，因此可以推荐。
来一碗蟹粉蛏子捞面，可以吃到两种美味。
蛏子
个头很大，肉质很滑，非常干净，烧得不是很嫩，可能过了点火候，变得突出嚼劲。相当给力的肥大蛏子。
蟹粉
蟹黄很多很新鲜，号称两个蟹的量。可以明显吃到刚挖出来的新鲜的蟹的鲜香味，这点很难能可贵，值得大为赞扬。倒不倒醋都挺好吃。关键是这蟹的鲜味证明了这家的蟹粉采用的不是隔年冷冻货。面条不过不失，没有值得一提。葱与蟹粉好评，难得的新鲜蟹粉，这点值得表扬。 蟹粉我可以给9分。
面条
比传统苏式面条略微粗一点，因此很适合拌面。香葱特别香，但里面放了酱油实乃多此一举。害得我没法拌面，只能将蟹黄洒在上面慢慢吃，避免被下面的大量酱有破坏了蟹粉味道。而且这酱油是有点苦的类型，不喜欢。这家属于蟹粉明显比面条好吃的。蛮好不要点面，点秃黄油饭的，没准这家的饭比面好吃。总之，这面条本身，我最多给8分。
附带的木耳脆，辣，爽，弹性出众，口感很棒。
菌菇汤很鲜，里面有大量香菇，蟹味菇等存在，吃得满足。
从价格与口味综合而言，可以用物有所值形容。
总评4.5星以资鼓励。
喜欢
0
赠金笔