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梦花街馄饨，一个馄饨里两个大鲜虾，葱榨菜姜丝猪油随便加，上海人开的有口皆碑的馄饨店。
(2021-09-18 06:27:39)
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梦花街馄饨美食旅游文化时尚 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
在好友的推荐下，我来到了位于上海老西门的梦花街馄饨店。真不愧是上海老牌现做现烧的馄饨店，就是好吃。中午的排队的人较多，很多人直接买了生的馄饨回家自己下。我去得早，得到一个位子，不一会儿，我身后就有人等我的位子了。
虾仁大馄饨
第一口就惊了，这大馄饨皮的弹性很好，而且特别滑，里面塞满两个大鲜虾，虾的弹性好的不得了，太新鲜了，两个大虾的缝隙被鲜肉填满，大虾与鲜肉都入味，咀嚼咀嚼，满口虾肉与猪肉鲜香四溢，爽啊。
鲜肉小馄饨
这家店，葱、榨菜、姜丝、猪油、随便加，全自助，甚至可以吃葱与榨菜吃到饱。小馄饨结结实实里面全是肉，皮子很滑，猪油香味明显。堪称是小馄饨中的中馄饨。但如果你喜欢吃超薄皮衣，肉很少的那种类型的小馄饨，那么这款小馄饨不适合你。这款属于皮较厚肉多类型的小馄饨。
虾皮葱蛋汤清爽好喝。我听见旁边的一个上海阿姨这么评价说：位子塌紧张，么事好切。的确，这位阿姨评价得挺中肯。但好在是吃馄饨，速度快，所以排队等位时间还可以接受。我非常推荐吃这家的虾仁大馄饨。
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