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贯贯吉餐厅，这里的羊肉相关食品很正宗，排行上海特色菜热门榜第二，名不虚传，我很满意。
(2021-09-13 07:41:22)
标签：
贯贯吉餐厅美食旅游文化时尚 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
羊肉串，又大又嫩，羊味十足，非常好吃。
自制老酸奶，极其酸，不太甜，很正宗，与自己家里做的不放糖的类似。
牛肉面，毛细，弹性韧性都很好，牛肉块软糯鲜香，汤鲜但偏咸。
西域凉皮，厚而弹，这家店采用的面粉真的很不错，所以越咀嚼越香，调味酸辣过瘾。
牛肉锅贴，比其他锅贴个子大一号，面粉香糯，底部酥脆，内有香喷喷的巨大的牛肉团，吃得过瘾。
精品肋条，真羊肉，好羊肉！非常糯，油肉发香，没有膻味，特制蘸酱酸辣咸，很独特。即便如此好吃的蘸酱也没有掩盖优质羊肉的鲜味。真乃好肉也。
手抓饭，长梗米粒粒分明，咸甜适中，口感温润。胡萝卜彻底煮透，嫩如豆腐。饭上的肉太精了，反而老柴了，这块肉不好吃，建议无视。
这是口味不错的老牌羊肉店，值得尝试。
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