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邻江壹号邮轮餐厅，菜品又好吃量又大还好看，吃完看江景，五星级好评。
(2021-09-11 09:16:18)
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邻江壹号邮轮餐厅美食旅游文化时尚 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
宝山一日游结束了，选一个江边的饭店吃饭，来到这里已经是晚上6点30分。人不多，餐厅里只坐了一桌人，因此环境安静清爽，适合吃饭。
太雕醉鲈鱼
鱼肉弹性十足，醉味适中。十分新鲜的原材料。鱼皮像水晶一样弹性韧性，越咀嚼越香。纤维质感饱满，回味浓郁。这是肥美的一条鱼，肚子都是膘，吃起来很香。
石锅韭香鳝丝
端上来就喷香，原来韭菜铺在下面，石锅把香味不停蒸发上来，韭菜奇嫩无比，鳝丝弹性顶级，而且没丝毫腥气，完全入味，一级棒，五星好评。
招牌糯米鸭
一篮子，很养眼。量极大，性价比突破天际。一面是薄脆的金黄色，糯米糯到极点，一点也不粘牙，滑软糯达到了极致，是我吃过的数一数二的好糯米。鸭肉又酥又香，毫不干涩，与糯米一起吃，脆糯香混合出无与伦比的美味，不愧是招牌，100分。再来一块，总结一下：正面黄金鸭皮，背面黄金糯米，两面黄，两面脆，中间包裹糯的米与鸭子。五星大好评。
慢火炆水库鮰鱼
无愧于慢火，在饭店基本没人的情况下，也是等待到7点23分。漫长的等待是值得的，这家店没有丝毫偷懒与懈怠，真正的慢工出细活，这使得这鱼肉简直绝了！近45分钟的慢工细活带来了肉质嫩如豆腐，细小的纤维都丝丝分明，鱼皮糯如膏腴，微咸，甜度迷人，绝对满足上海口味。
这家店，原料新鲜，厨师水平极高，到宝山玩，选这家很保险。吃完后，走到饭店外，就是长江，吹吹江风，在漆黑的夜晚，欣赏暗夜中的波涛以及江对岸灯火闪烁，度过一个美好的夜晚。
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