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烧肉的炎太日本烧肉，只能说还可以，与碳烤相比，就是吃不出那股碳烤香味。
(2021-07-11 13:53:58)
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烧肉的炎太美食旅游时尚文化 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
这家店，装修红红火火，满眼火焰的感觉，这点成功地吸引了我进去。也算是装修的典范了。
薄牛舌，靠近舌尖部位比较老，主打咀嚼。
厚牛舌，靠近舌根部位，比较嫩，主打嫩度。
这家的甜甜辣辣的烤肉酱比较好吃。
牛小排，挺嫩香。
和牛，比较鲜嫩。
和牛三角肩，很嫩，最湿，好吃。
横膈膜，本店招牌之一，非常香，非常大，全是这顿里面最过瘾的一种肉。
总而言之，吃过其他家的碳烤之后这种不是碳烤的肉根本没法比香味。
全程服务员烤，这点是很省心的。
三种秘制蘸酱，柠檬，酱油，味增酱都很好吃。
背景是滚动播放90年代日本经典流行歌曲，音量适中。
香菇很嫩，肉厚弹性好。杏鲍菇弹性十足，烤金针菇蘸上酱油好吃的。这些反而比肉好吃。有一种想吃三盆的感觉。
牛五花，都是油，烧烤时火花四溅，超级嫩，非常弹性。
厚切大牛排，胸部，肉厚质香。
饭米粒大，香，甜美拌饭酱一起吃很美味。
冰可尔必思很爽。
这家店，在非碳烤的烤肉中，还是可以打一打的。但我不会再来，因为没法与优秀的碳烤店相比，无情归为只去一次的店之行列。鉴于不错的环境与服务，再加不错的味道，所以给予4.5星。
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