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甄老港牛杂,始于1965年的老牌牛杂,得到2021年度舌尖上的上海证书,吃起来果然够味。

(2021-06-24 09:26:39)
标签:

甄老港牛杂

美食

旅游

时尚

文化

分类: 日常见闻(食,游,体会)life
甄老港牛杂,始于1965年的老牌牛杂,得到2021年度舌尖上的上海证书,吃起来果然够味。

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招牌秘制牛杂煲,大块萝卜相当粉嫩。牛肚厚,但非常入味,口感酥弹越咀嚼越香,是很好吃的牛肚。牛肠,里面堵满肥肥的油,外表薄而弹,入口很香。软骨头非常香,连同边上的筋与油一起细细咀嚼吧。牛肺处理得非常干净。牛肉丸,正宗手打丸子。0面粉的存在。
三色酱很有特色,黄色的酸爽,紫色的蓝莓甜味,红色的咸辣。当然。不蘸已经足够美味。
肉汤很鲜美。
这是不错的牛杂店,干净美味,喜欢牛杂的朋友可以一试。
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