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望云路生煎，薄脆皮的锅贴是其生存的法宝，获得2020年舌尖上的上海节目证书。
(2021-06-24 07:49:17)
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望云路生煎 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
偶然经过一家小店，被荣誉证书吸引，再三犹豫该不该吃，一来已经吃过饭，二来这环境是不及格的，三来也不是刚出笼的，但考虑到今后基本不可能再经过此处，最后依然尝试了一下。
这是夫妻俩开的小店，对待客人挺热情。
生煎，一口下去，有亮点，皮特别薄，一包汤，芝麻的味道很香，肉很大一团，弹性不错，无奈馅儿偏咸。
锅贴，外表皮薄，底部也薄脆，肉多，虽鲜但依然偏咸，这家的锅贴比生煎更对我胃口。
可惜的是，已经不是高峰时间，因此我没有遇到刚出炉时吃。就当下这个状态而言，感觉但还不错，但你要说上节目，90分以上，那我也是觉得没有的。最多给个良。
住在附近的居民可以一吃，专门跑过去吃是没有必要的。
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