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韩津屋，这韩国料理不愧是韩国顾问把关，烤肉极香，蘸酱极为独特美味。
(2021-06-15 07:48:53)
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韩津屋美食旅游时尚文化 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
这家店位于黄浦江畔，逛完浦江风景后补充能量，或者吃完后，步行至门外的江畔步道散步，简直太舒服了。
装修时典型的韩国风格，与韩国街一模一样。
猪肉泡菜汤，这味道，非常正宗，吃不惯的人，可能一口就因为辣与奇怪的味道而放弃，喜欢的人则会大呼过瘾，完全不是国内的味道，不愧是韩国顾问设计的一道菜，够韩国。别说韩国人，我都觉得爽极了。豆腐很嫩，洋葱都入味无比，正宗大块猪肉粒。辣得额头冒汗，但可以忍受，好吃到全部吃完，汤一滴也不剩。强烈推荐喜欢韩国泡菜汤的朋友一定要吃吃这家的与众不同的调味的正宗韩国泡菜汤。
炭烤调味梅花肉，同类产品中顶级香喷喷的！充满炭烤的香味，随着咀嚼，越来越香，肉质弹性十足，鲜香可口，烤肉酱不是一般品种，而是自制特调，好吃到有一股浓郁的酒香，我觉得简直太奇妙了。石板烤出来的洋葱特别香，吃啊，这个必点的。
韩式牛排火锅。诚意满满，采用进口牛肋排，再加上牛骨熬制原汤，牛排质地细腻，口感糯而香。特别自然的一头牛，质感非常真实。自制的牛排蘸酱特别好吃，竟然有芥末味道，咸甜好吃。这家店的蘸酱真的绝了，是韩国顾问完全自创的韩国好味道，我吃了这么多韩国料理店，还没一家在蘸料上这么独特的，这点我给满分。香菇弹十足，原材料都是很新鲜的。
酱油炸鸡翅，很独特，第一次吃到这种奇妙的韩国味道。外表竟然炸到发出了猪油查一样的质感与香度，里面的鸡肉也是很嫩，相当不错的烤鸡翅，比麦肯的好吃不少。
在上海，想吃吃看独特的韩国味道，我觉得可以到这家试试。
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