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这家的面,真是太独特了,竟然用河鲫鱼汤做汤底,在牛肉汤大行其道之时,无疑是一阵清风。这招牌鱼汤面,看起来就清爽,先来一口鱼汤,挖塞一!鲜得好自然,真鱼汤就是赞,河鲫鱼的奶香十足,我非常喜欢。但是注意,如果你不喜欢鲫鱼与鲫鱼汤,请直接无视这家即可。选用的面条弹性很好,吃口很自然,好劲道。附送的咸菜超好吃。里面添加碧绿的葱花,很脆,口味不咸,偏甜,很符合我对咸菜的口味。让我一下子就想起咸菜笋丁毛豆这道菜。肉丝放的很多,足足十多条,很厚道。而且这肉丝很好吃,很适合喜欢甜蜜蜜的咸菜的人。浇头中的胡萝卜与卷心菜丝增加了脆爽感与色泽的鲜艳度。
最后,果然如这家的广告词,汤果然都被我喝光了。面学士?你谦虚了,我授予你面博士的称号。

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