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筱爷叔(松江旗舰店)，上海农家菜热门榜第一名，菜品之丰富，环境之热闹简直不可思议。
(2021-03-19 10:00:42)
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筱爷叔美食旅游文化时尚 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
到松江去玩，尤其是晚上，不要错过筱爷叔农家菜。我是晚上7点多到达店内，一进门，就感觉浓浓的过年气氛，据说这里天天像过年一样热闹。店里别有洞天，就像走进一个古镇，各种菜肴分门别类罗列在小巷两边，几百道菜够吃一年不重复。到底地方大，餐桌的摆放距离间隔大，坐得舒服。
特色鲜肉粽，现包，你只要看到原料，就可以想象有多好吃了。闻起来粽叶香气扑鼻。吃起来糯到极点，大块的红烧肉香酥极了，完全停不下来，一个不过瘾，这是100分完美，无可挑剔的粽子之王。必吃！
响油鳝丝，超级厚实的肉质，咀嚼起来充满蛋白质的香啊！偏甜蜜的上海人口味，不会觉得咸，大蒜、洋葱、葱真叫放足了，鳝丝采用超长条的切法，一刀到底的爽快。这样美味的鳝丝，岂能不给100分。
生煎，肉质一流，甜蜜粉嫩，面粉软糯。
石锅油泼黄鱼，这个名字是我编的，因为我也忘记这道菜的名字了。这是很有热色的一道菜。服务员先把石锅端到你面前，当面从空中淋下蒸鱼豉油，油从锅盖的缝隙钻入国内，只听到滋滋滋滋滋，再打开锅盖，哇塞，香气伴随着蒸汽瞬间腾出十数米远。赶快尝尝，黄鱼之肉嫩到极点，鲜美无穷，新鲜的纤维丝丝入扣。蒜与大葱的香味加成，必点必吃。
芋艿蛏子，小蛏子，不够肥大，吃起来不过瘾，芋艿粉嫩如冰淇淋，糯滑度顶级。然而缺点是显然的，那就是太油腻了，整道菜完全浸在重油里面，为了健康，以及不那么好吃的蛏子，不建议点本菜。
服务很到位，换碟子很勤快，态度热情又亲切。
筱爷叔真是一个无比热闹的农家乐好去处，非常适合亲朋好友聚会，我还想去吃。我有天天吃一个他们家的粽子的想法。
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