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伊驼牛肉面，堪称兰州拉面中最嫩的面条，牛骨熬7小时，纯真原味，我吃了还想吃，百吃不腻。
(2021-01-11 08:48:39)
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兰州拉面美食旅游文化时尚 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
太棒了！我家附近3公里处总算开了一家可以打任何兰拉的兰州拉面店。这下我这个酷爱兰拉的人可以近距离享受兰州拉面牛肉面的好滋味了。这个店原本叫做精鼎私房牛肉面，做得又贵又难吃，所以拜拜了。现在牌子还没来得及撤掉，其实已经变更了主人，变成兰州拉面店了。就在地铁八号线浦江镇站下面的银杏广场。
原汁牛肉面，这就是经典的兰州拉面，面条本身极为嫩滑，量也超多，吃口嫩到像豆腐一样美妙的兰州拉面，吹弹可破的拉面简直如婴儿的肌肤一般，嫩嫩嫩嫩嫩100分，牛肉粒超级鲜美，非常正宗。牛肉汤绝对真骨熬制，鲜香我飞到月球去了，香辣可加可不加，加上之后，我被辣爽到火星去了。这是我吃过的这么多兰拉里第一嫩的，没有第二，看来这家店真有绝招，白萝卜味道好鲜美，原料，这家的原料真的棒。
香拌牛肉，木耳脆爽，牛肉真材实料，咀嚼得出香味，花生米很脆香，辣味刚刚好，不管是质还是量，都是属于令我很满足的一盆牛肉。有嚼劲又不过分老，辣而不过刺激，绝了。强力推荐。
海带拌豆腐丝，这是同类菜中的顶峰，我从未吃过能超越这家的海带丝。美味海带丝，很脆鲜，不太咸，这点很好。口感嫩脆爽口咀嚼停不下来，豆腐干很香很干净，加上蒜泥，香菜，将海带丝推送到高峰，好吃，推荐喜欢海带丝的人士，我给他100分的完美评价。
秘制孜然羊肉拌饭，小来一口米饭之后，我就给他100分了。因为这米饭颗粒大，味道香，是好米！洋葱脆甜，羊肉味道浓郁，孜然过瘾，拌饭吃超绝。这样一份羊肉饭真是让我大呼过瘾。
卷心菜，很脆，新鲜，这家店的蔬菜很新鲜。凉拌黄瓜爽脆新鲜爽口。
炒面，这不是我理想中的干乎乎炒面，而是很湿的面，番茄太多了，我不喜欢吃这种番茄系列的面与饭。不过挺好吃，味道浓郁，戴着各种原料原本的鲜味，不会让咸味盖过食材，就连我这个不喜欢番茄系列的人，也能全盘扫空，可想而知这家店不简单。
这家店味道绝佳，兰州拉面之嫩独步天下，价格厚道天地良心这点更是100分，难怪天天中午座无虚席。喜欢兰州拉面的朋友不容错过。
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