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泰煌鸡上海白斩鸡与鸡汤面，安全实惠的日常午餐选择，炒饭选择种类多样味道也不错。
(2020-12-23 07:46:49)
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泰煌鸡上海白斩鸡与鸡美食旅游文化时尚 |
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很久很久以前，在上大学时，我只吃上海振鼎鸡，后来，不知道什么时候，冒出来一个泰煌鸡，我还以为是振鼎鸡的山寨呢，去吃了之后，发现这家叫做泰煌鸡的连锁白斩鸡店，有它自己的特色，菜的品种比振鼎鸡丰富很多，尤其是炒饭系列是很不错的午饭好选择。
到这里来，当然为了吃白斩鸡，泰煌鸡的白斩鸡，不亚于振鼎鸡，如果两者放在我面前，我可以不分彼此全部吃光。这是蘸酱油吃很美味的白斩鸡，肉质鲜嫩，天天吃也吃不腻。泰煌鸡的酱油调得很好吃，咸味浓郁，配以生姜，我总是酱油还没吃光，先把姜末给消灭光了，我是生姜人，酷爱吃姜。
鸡汤面，极其厚道的价格，面比较细软，鸡汤与鸡肝很鲜美，性价比至高。
血汤，如果不点鸡汤面，我会来一碗血汤或者QQ贡丸汤。由于使用鸡汤，因此很鲜，加入的些许胡椒粉很美味，血块厚弹干净无异味，轻松吃光。
黑胡椒肉丝炒米粉，我喜欢的一道主食。黑胡椒味道香辣过瘾，肉丝很嫩弹性很好。炒蛋很入味，青椒红椒黄豆芽葱很丰富，带来脆香口感，米粉很细弹性好，与众多配菜融为一体。
鸡爪，我每次必点，弹性十足，非常耐吃，蘸上特制酱油，味道好极了。一边看手机，一边慢慢啃，多惬意。鸡心很好吃，然而，要趁早，最先被点完的就是鸡心。
山珍海味虾炒饭，这家的炒饭都很好吃，我偏爱的是山珍海味虾炒饭，味道浓郁无比，可惜是米饭有时候很糯，有时候却偏硬，偏硬的时候居多。糯的时候当然就好吃无比，硬的就差不少了。
炸猪排，外酥里嫩，但是属于嫩得不够真实，因此最多7分，属于要不是孩子要吃，我是绝不会点的范畴，所以我不推荐在这里吃炸猪排。
总而言之，泰煌鸡是一家午饭好选择，50元能吃撑的，干净卫生的店。每到中午与晚上的饭点，总是座无虚席的。
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