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百春原，湖南米粉的魅力无可抵挡，我完全成为湖南美食的粉丝，从此爱上湖南小吃。
(2020-11-26 08:40:06)
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百春原湖南米粉美食旅游文化时尚 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
这家的湖南小吃让我完全沉迷，不可自拔
。据说湖南的一天始于一碗热腾腾的米粉，与鱼头等并成为湖南人嘴边的三宝之一。
百春原这家店，我给与100分，强烈推荐。吸引我进入这家店的是其绿色加木头为主旋律的装修，给我亲近大自然的感觉。果然，吃后完全满意，还打包一份牛骨回家给儿子吃，可见其好吃之程度，这家店属于我愿意天天来这里吃一顿的程度。
招牌牛三宝，好吃到惊为天人级别，牛肚好嫩好糯好鲜美，牛肉熬透入味，嚼起来香极了。牛筋很糯，弹性与稠度超一流，还没吃过比这更好吃的。这牛身上的三宝竟然能烹饪到如此境界，不愧是畅销榜首，必点。
招牌牛大骨米粉，这汤是牛骨经过了八小时以上熬煮而成，具有满满的鲜美原汁骨香，可以用惊艳两字来形容这个牛骨汤。米粉吃口绝对嫩弹，是我理想中的米粉，牛大骨啃起来真是香，嫩，入味、美味。牛大骨中的酱油牛肉汁，鲜美至极，我单独让服务员再来了一小碗，服务员欣然允诺，服务没得说。
山珍菌菇面，满满的菌菇，均很入味，菌菇吃口弹性十足，新鲜十足，十分美味。作为一家米粉店，面条竟然也很好，香味与弹性都很棒。牛肉汤底加上菌菇之后更是鲜美无比，真是一碗杰出的好面。
正宗长沙臭豆腐配小龙虾，闻名全国的特色小吃，湖南小吃的头牌，先油炸再浸汁，极为美味的黑色外表的豆腐，外面吃口脆，里面香嫩。龙虾麻辣鲜香，弹性十足，非常美味，萝卜干爽脆。
泡椒酸笋牛蛙，金黄色的汤汁裹着饱满的蛙肉，初入口即有一股鲜香在味蕾中蔓延，一口腿肉下去，彻底停不下来。这特色笋，极嫩。牛蛙，个头大，嫩、鲜，新鲜的肉质纹理完全可以体会得到，辣度竟然达到了完美适中，简直史上最佳牛蛙。满分必点。
香酥脆鸡排。很有特色，里嫩，外香脆，而且里面有浆糊一样的爆浆，口感独特，前所未有，但比起这里的其他菜，略逊一筹，不必尝试。
五谷糙米米浆，五谷杂粮极其浓郁的苞米，香甜自然，非常棒。
中午这里的生意很好，我来得早已经有不少人，我走时，座无虚席。如此整洁的环境，美味的米粉，无限量配菜随便加，以及体贴周到的服务，生意火爆实属正常，这加家店，我给予五星级满分，我心中的完美之店之一，推荐每个喜欢米粉的朋友必去，不会后悔的，如此真材实料又烧的如此好吃的店，着实不多。
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