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巡湘记，上海湘菜榜冠军实至名归，鱼头王太好吃了，推荐每个人都去吃！
(2020-10-27 09:57:29)
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巡湘记美食旅游文化时尚 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
这家店的服务很好，经理为等候的顾客们搬椅子坐非常亲切，难怪得到了上海湘菜服务榜第一。这家店的菜，具有自己的特色，难以忘怀的回味。我当然给与100分。
糖油糯米团，喷香糯米，滑糯无比，微甜的无夹心糯米圆子，温暖的感觉。
椒香蛤蜊王，对得起王这个字，个大鲜美，调味一流。
卤鸭头，糯、鲜、好吃。
火宫殿臭豆腐，皮炸得透脆，鲜辣美味。
油豆腐，这是我吃过的最好吃的油豆腐。原料与制作都是满分。非常自然鲜美。
猪蹄，香脆，一点也不油腻。
土家煎肉饼，金灿灿。上下两层糯米煎得喷香，中间是超嫩的肉饼层，鲜美！酥到极点。
乡里糯米糍，具有淡淡的香味，微甜，入口糯软。
儿时的糖饺子，甜酥有嚼劲，很好吃。
辣椒皮蛋，皮蛋与辣椒由服务员当着你的面搅拌混合而成的双重美味，吃口极糯，香辣过瘾，爱皮蛋兼爱辣的朋友不容错过。
鱼头王，绝对对得起鱼头王三个字，不愧是得到第十四届湘菜美食节金奖的一道菜，这鱼肉嫩到极点，鲜到极点，辣味适中，完全可以接受。送的米粉弹性十足，拌入鱼头汤中，鲜美无比。这是吃一次完全爱上的鱼头王，我还想吃几次。完全不输给去千岛湖当地吃正宗千岛湖鱼头。真是绝了！哪怕只为了吃这个鱼头，也值得专程去一趟这家店。
巡湘记，我还会再去，因为，鱼头太好吃啦！此外，这家店还有很多我想吃的菜。
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