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鲜师傅骨汤羊肉米粉，号称最受成都消费者喜爱美食，百年秘方独成一汤。让我被米粉、香菜与葱掩埋吧！
(2020-09-28 08:43:55)
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鲜师傅骨汤羊肉米粉美食旅游文化时尚 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
这是迄今为止上海我吃过的最喜欢的米粉。每次路过这家店，我的双脚会自动走进去来一碗喝个精光，有光盆照片为证（笑）。这篇文章的照片是我四次进入这家店分别拍摄，汇合成一篇照片集锦。这家店在店内的招牌上写着成都十大不得不吃美食，最受成都消费者喜爱美食，2017行业领军品牌等等。
这家的米粉分为三大类，分别是讲究原汁原味的骨汤米粉，突出辣味的火锅米粉与干拌米粉。
骨汤米粉是我日常最喜欢吃的，分为四类，分别是骨汤牛肉、牛肚、羊肉、羊肚。原汁原味的牛羊骨熬制，口味清香，全部喝光为止。服务很好，你可以让厨师帮你添上无限量多的香菜，咸菜与葱，看我的照片，满满的香菜那张就是我添加后的效果，还有无限量的酸辣菜任你添加。其他就不必多说了，这家的米粉弹性超绝，达到100分的完美，据说是采用精选农家精磨米面，手工精制而成。在我吃过的上海许多家米粉店中，这家的米粉属于压倒式的胜利，比嫩豆腐还嫩的同时，比熟鸡蛋的蛋白还弹Q。迄今为止，我还没遇到过比这个更弹更滑的米粉。而且，从这家米粉的口感表现而言，我认为我不可能遇到了。各种牛羊肚，处理得非常新鲜干净，毫无异味，吃口弹性十足好美味。
豪华火锅米粉，分量十足，两个人点一碗分着吃刚刚好，然而，我经常看到有女同志一个人吃一大碗的情况，足见这火锅米粉的魅力。
京酱干拌米粉，里面的肉很香，适合有急事赶时间，或者怕汤烫嘴巴的朋友。
川北凉粉很好吃，白嫩可爱，味道正宗，吃光光没压力。
麻辣凉面，冰箱里直接出来的凉面够凉，不难吃，但也没特色，不必点，毕竟这不是面馆。
鲜师傅骨汤羊肉米粉，走过路过不要错过！这家的米粉本身惊为天人。
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