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烧肉达人日式烧烤，上海必吃榜餐厅，然而炭火烤出来的肉并不香我也是无语了，这必吃榜名号是花钱买的？
(2020-09-08 08:59:10)
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烧肉达人美食旅游时尚文化 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
在这个世界上，唬人的名号很多，到底有几分真实呢？很多时候，打五分的可能实际连三分也够呛，反过来，打三分的，可能有五分。分数是大众打的，古希腊哲学家柏拉图曾经说过，真理可能在少数人一边。
烧肉达人，是一家上海2020必吃榜餐厅，我先说三个字，别去吃，继续往下说。这家餐厅在烧烤店中环境可以打满分，很干净，而且对烧烤的烟处理得非常干净，一点儿异味也没有，服务员的素质很好。那我为什么不推荐去吃呢，并不是这家店一无是处，比如他家的蔬菜沙拉与芝士饭还不错。但要知道，这可是一家烧烤店，烤出来的肉没有香味，如同鸡肋，食之无味弃之可惜，那还有必要吃吗？要吃绝香的烧烤，去上海的有喜屋不香吗？有喜屋的烤物为100分的话，这家最多50分，属于没有什么香味，50分纯粹看在端上来的是填饱肚子的肉的份上。
和风虾仁沙拉，虾嫩，蔬菜新鲜，柠檬汁香，很清新的感觉，味道独特。
松阪猪肉，嫩，香，胜过这里的牛肉不少。
赤身肉，吃起来没有什么香味，嫩度一般，咀嚼得较累。
和牛后腹肉，口感厚嫩，但并没有炭烤的香味，再加上这家的烤肉酱不好吃，因此就味同嚼蜡了。
玫瑰牛舌，薄切，有韧性，然而没有任何炭烤的香味，很是无聊。
芝士牛肉石锅拌饭，芝士量大，因此很浓郁，缺点是整体感觉有点儿苦。
总之，作为一家主打烤肉的店，这里的肉虽然是用真实的炭火以600度烤出来，但吃起来不香，不像在吃肉，给我在咀嚼蛋白质的感觉，蘸酱也很一般。肉平平无奇的一家店，吃完后回忆一下，没有什么特别之处，作为2020上海必吃榜的一家餐厅，无法令我信服。
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