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喜顶上品海胆水饺与私房菜，高品位的食材带来不可思议的新鲜美味，满分推荐。
(2020-08-20 09:02:44)
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喜顶上品海胆水饺美食旅游时尚文化 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
原汁海胆水饺，原料采用深海200米以下的獐子岛海胆，煮熟后色泽金黄肉质饱满，介于鱼子与蟹黄之间的口感无与伦比，浓郁的味道从第一口起就让大脑沉浸在无比幸福之中，饺子皮也很香。饺子完全采用现包现烧，你可以通过透明橱窗欣赏到弹性十足的面粉，新鲜肥美的馅儿，娴熟的包饺子技艺。这家的海胆水饺，是喜欢海胆的朋友绝不容错过的存在。蘸醋与不蘸醋难以取舍，各有各味儿。建议先吃几个不蘸醋的，再吃几个蘸醋的。
生腌大红虾，阿根廷红虾一级棒，加以蒜蓉、柠檬与料酒。吃口非常糯而且弹性很好，鲜中带甜，蘸芥末酱吃很香，如同牡丹虾刺身，这是喜欢生食的朋友不可错过的美食。
鲜虾泡饭，虾汤非常浓郁。汤的口感柔和、鲜美、自然。
海鲜大拉皮，海胆在色味上点缀，凉皮花生麻酱很正，糯弹的口感，酸甜咸混合的味道好极了。
香汁秋葵，口感超嫩，内部的黏液超赞，醋与芥末的调味使得秋葵成为爽口美味。
焦糖豆花，如布丁一样弹性十足，豆花清香自然，小孩子吃了会停不下来的。
西番莲芒果汁，当场鲜榨的西番莲与芒果，真是浓厚到家，果肉纤维与果汁酸甜可口好喝看得见。
总结：喜顶上品海胆水饺与私房菜，这是一家必吃餐厅，而且不应该只去一次，这家店，我想用三个字形容足矣：高品位。
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