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遇外滩——号称上海的福建菜评价榜第一名，名不虚传
(2020-03-21 20:37:18)
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遇外滩福建菜美食旅游娱乐 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
本店位于BFC外滩金融中心，窗外可以看见东方明珠。地方幽静，适合用餐。
难能可贵，菜品没有一道是雷，道道精美，色香味俱全。
5J火腿灌顶饺：皮薄而滑，火腿馅鲜不可当。造型可爱到如出水芙蓉，不忍下口。
手工黑麻糍：白砂糖是亮点，内馅有惊喜，甜蜜喷香。
厦门红蟳蒸米糕：满满的蟹黄，丰腴的蟹肉，鲜味完全融入糯米之中。
意大利黑醋炸黑毛猪肉：外表酥脆，内有鲜嫩多汁的肉，和着意大利醋解油腻，肉食主义者的最爱。
招牌闽南面：浓郁的海鲜汤中小海鲜满满，鲜到眉毛掉下来，来三碗也不过分。
厦门春卷：这道菜采用现场制作，你可以看着厨师在你眼前用蒸面皮，裹上丰富的里料，最后装盆送到你面前，新鲜看得见，闻得着。
香煎台海午鱼：外表金灿灿，鱼肉鲜而不腥，颇有野生鱼肉的强劲弹性质感。
本店环境幽静，服务可以用让人舒心到完美形容，我给予其五星级好评。
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