2004年5月26日发售的专辑。

非常值得聆听的优秀专辑。从头至尾都是极其曼妙的乐曲，其中不乏爵士与流行相融的美妙旋律。丰富的乐器将音乐表现得令人目不暇接，甜美而带些性感的嗓音听得我浑身酥爽。第一遍就把我牢牢吸引，而且具有葡萄酒般美好的回味，非常耐听。歌词如诗歌般美妙，结合幻想色彩的旋律，给人充足的想象空间，歌曲总数不多，9首，但是，首首精品。令我觉得流连忘返！

录音：10   感情：10    梦幻：10    优雅：10    满足：10

网络评论

2月25日才由新厂牌"slow note"第一波发行专辑“钥匙”的organs cafe，随即又推出第2张Indies专辑“水”！就如同温柔渗透的水一般，充满透明感与悠闲的乐音，营造出一个令人心旷神怡、身心舒畅的空间。
    前作的“钥匙”打开了“舒适的空间之扉”；在那头的，是静静地展开的“水”的世界。2张作品在各持有不同世界观的同时，也有着微妙的连系。请务必一听organs cafe的音乐世界。