2015.6.7

伊朗

吃在伊朗

快餐店里的招牌

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热情的老板

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这就是“烤巴巴”了。

        肉和西红柿是像烤串一样烤好后去掉签子码放到米饭上的。搭配有泡菜、茶、沙拉 . . . . . .米饭上的黄色是用藏红花染的色。

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羊脑子

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花粉饮料天天见

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超级冰激凌

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搭配冰激凌的各种干果

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老板娘

这家饭馆装修的不错，饭菜的味道不错，价格也不错。

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去水烟馆吃一顿传统饭

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        好好的罐焖牛肉，非要把汤倒出来，再把牛肉和土豆压烂也倒出来分着吃，和俺们屯子讲究“色香味形”的吃法不一样呀。

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传统饭得在传统床上吃

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宾馆楼下的餐厅

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一家装修讲究的餐馆

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饭菜也很讲究。

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 吃的心得：有人说伊朗没美食，有人说伊朗食物贵。我觉得从味道上讲还是可以接受的，除了那股“超级酸”。现在想起那股“酸爽”的味道我的胃还会抽筋。伊朗人嗜酸，从小吃到正餐，从饮料到调料。柠檬的酸、泡菜的酸、奶制品的酸、不知名调料的酸 . . . . . .  如果能像酒一样按酒精含量明确度数的话，伊朗人吃的是烈性酸。有一种乳酸菌饮料，第一次尝试时我以为自己误吞了什么清洁剂，那味道太不像食物了。从价钱上讲是可以丰俭由人的。所谓难吃是不符合惯常的口味吧，但是出去旅游，这些没接触过的食物还是要尝尝的。这就是出门旅游和在家看游记的区别了。走出去了，就要立体的三维4D的去感受。说到这儿我的胃又要抽筋了 . . . . . .

                                                            Ω