大学里，吃饭是头等大事，食堂的饭菜是分档次的，便宜的难以下咽，稍微好点的又贵的要命，这似乎是所有大学里都存在的问题，“民以食为天”在当时得到更深刻的体会，我们每天最头疼的就是吃饭问题。
应该说，食堂的早餐还是不错的，花样很多，价钱也比较公道，印象最深的就是炒饼。隔夜的大饼切成长条，加上大头菜（北京叫圆白菜）一起炒，可以加鸡蛋或者肉末，当然价钱更贵一些，快出锅的时候再添点醋，那味道真是美味极了，至今想起来都会流口水（前段时间早孕反应的时候，我还念叨了好几次呢）。不过早餐时间很短，排队的人又很多，我们这几个懒虫基本上是赶不上滴，后来我们想了个办法，每天有一个人早起买回三个人的早饭，这样轮流行动，既能睡懒觉又可以有早饭吃了，嘿嘿，真是懒人有懒招。
早餐解决了，午饭、晚饭可就愁死人了,上完课往宿舍走的路上抱怨最多的话就是“怎么又要吃饭了”，“今天吃什么呀”。对于食堂基本上已经不抱希望了，我们尝试着在学校周围寻找新大陆，农贸市场里小商小贩也摸索着大学生的心理，摆着各种小吃摊，凉皮、麻辣汤、烤肉、沙锅、包子、拉面...还真是想吃什么就有什么，而且味道正宗，价格合理，所以我们成了这里的常客。我们最常吃的是凉皮，简单、便宜、味道好、重要的是不用洗饭盆，每次都是要三份，两份辣的一份不辣的，辣的我和夏夏吃，不辣的林子吃。后来有一段时间迷上了沙锅，五块钱一份，有肉、有菜、有汤，重要的是老板不会跟你斤斤计较，你让他多加什么，他都会很痛快的答应，算起来比较实惠，我每次都点沙锅鸡，夏夏大多是沙锅排骨，林子不固定，简易的小棚里一坐，热腾腾的沙锅端上来，在冬天里真是一种享受。
往农贸市场里跑得多了，我们又有了新的发现，市场里有很多卖菜的，卖水果的，何不自己动手做饭吃呢？有了这个想法之后，大家开始研究方案，炒菜是不可行的，那就涮火锅吧，可是学校里控制用电，用电一多就跳闸，怎么办呢？对了！用酒精炉。主意一定，我们立刻着手操办，首先集资，然后分工，一人去买酒精炉和酒精，一人去买菜和作料，剩下一人摘菜、洗菜。一想到有好东西吃，大家都特别积极，很快桌子上就摆满了，各种饭盆都派上了用场，白菜、花菜、冬瓜、粉丝、豆腐、羊肉...看的我直流口水，还有酱油、醋、味精、盐，可供调作料时使用，呵呵，真是丰盛极了。对了，还有音乐是一定少不了的，记得当时流行任贤齐的歌，我们都能跟着唱。大家围坐在桌子旁，点起酒精炉，嘿，还真管用，不过这个锅实在是不敢恭维，小的可怜，负责人夏夏很委屈的解释“酒精炉的锅都很小，这已经是最大的了”，算了，我们已经很满足了，这点小小的缺憾比起一顿美味佳肴完全可以忽略不计。待到水开以后，大家迫不及待的把菜放到锅里，你放两块，我放两块，没两下锅就满了，于是三个人六只眼镜就盯着这个小小的锅，一会林子按耐不住了说“我尝尝熟不熟”，说着就夹了一块花菜“还有点生，等一下吧”，没过一会林子又尝了一块，接着夏夏也开始下筷，等到我想尝的时候，锅里已经没有了，晕。等到第二锅的时候，我开始抢着尝菜，林子和夏夏也不甘示弱，你挣我抢，结果菜还没熟就已下了肚，三个人哈哈笑着，说好下一锅不准抢，一定要等熟了再吃。窗外天寒地冻、寒风凛冽，窗内热气腾腾、欢声笑语，其实现在回想一下，那种清水煮菜的味道实在好不到哪去，可是在当时，大家都觉得好吃的不得了，可能就是那种环境、那种感情让我们觉得只要在一起开心什么都是好的，所以在后来的日子里，涮火锅成了我们的一种活动，一种乐趣。吃完饭，洗碗是最麻烦的事情，天冷谁也不愿动，何况一顿火锅下来，盆盆碗碗一大堆，我就记得经常是我去洗碗的，什么原因记不清了。不过等我洗完碗回来经常会有切好的水果吃，她们会把水果切成块拌沙拉，别看我们条件辛苦，营养搭配绝对不含糊呢。
吃饱了往床上一躺，真舒服呀，可是，不行！女孩子美是第一位的，吃了那么多东西一定要锻炼呀。好像是隔壁宿舍王戎教的吧，说平躺着用手交替拍肚子可以减肥，当然坚持时间越久越有效。所以每当洗漱完毕，关灯上床以后，就会传来各种噼里啪啦的声音，不用说也知道，大家都在拍肚子减肥呢。不过，以我们这种吃法，减肥基本上起不了多大作用，到放假的时候，每个人都胖了一圈，那时的照片现在都不好意思拿出来看，一群小胖妞。
（未完待续）
cherry
加载中，请稍候......
加载中…