在天津【下】
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天津煎饼果子清真餐馆蕉叶杨津美食 |
分类: 美食美刻 |
再不写完结篇就真的没法完结了,也许又要出差,别怀疑,不是什么大城市,依旧是河北的某个小城市,什么时候能走走全国呢?
前两篇介绍了天津的街道和建筑,今天介绍一下天津的美食。很多人提起天津都会说狗不理包子和天津大麻花,其实这都是给外地人吃的,当地的天津人是绝对不知这种东西的,就跟我们说哈尔滨的大列巴一样,有哪个哈尔滨人没事在家买这个吃,全都是卖给外地人的,所以到了天津千万不要往旅游小吃地上扎,吃的既不和胃口又没刺激食欲,我这次倒是没买这些吃的,主要自己也不爱吃,但是跟着天津的同事吃了正宗的天津煎饼果子,那味道,相当的地道!!
北京的路边摊可做不出这个味道,谁叫人家是天津煎饼果子呢!
北京的路边摊可做不出这个味道,谁叫人家是天津煎饼果子呢!
我住的那个区域正好是回民居住区,所以路边大大小小都是清真馆,连着吃了两顿清真餐,菜码那叫一个大,在北京很多年都没有吃到这么熟悉的回民餐的味道了,很怀念很怀念,于是吃了很多,晚上肚子撑的难受的不得了。北京的清真餐馆多是维族人开的,因此口味偏重维族风味,而越往北方走,清真餐馆就越倾向于回民口味,这次吃到的菜有一股浓浓的家乡的味道,不仅是吃饭,更是吃思念。
这个吃饭的地方也应该算是天津比较知名的了吧,晚上6点去订餐的话基本上已经开始排号,对于北京来说早已司空见惯的事情在这却成了特例,所以,还是早早预定比较的好。至于在这里吃了什么真的忘记了,尽管氛围很好,可是一起同桌吃饭的人不是你所熟悉的,终究还是有些拘谨,吃的不尽兴,喝的倒是一塌糊涂。
到天津没吃海鲜是个遗憾,晚上和杨津通电话,他热情的邀请我坐城铁去塘沽找他,然后他再开车送我回来,看看时间已经是晚上9点,如果时间再早些,我兴许能疯狂一把,真的跑去找他,但是时间太晚,一个人在外面游荡,还是一座陌生的城市终归还是有些忐忑的,最后拒绝了他的好意。说实在的,很多年没看到杨津还真的是很想念,我觉得好朋友不见得时刻挂念,或者天天通电话就是所谓的好朋友,重要的是那些在某些时刻让你灵光乍现,然后彼此惺惺相惜的朋友才算是真正的好朋友,一生能有一两个像杨津一样的知己,已经足够!
哥们,等下次去天津的时候一定专程看你!
天津著名的小吃一条街——南市食品街,但我重点不是为了介绍它,而是介绍它对面的蕉叶。蕉叶,你吃过吗?
恕我孤落寡闻,才识学浅,当所有提到蕉叶的时候,我的第一反应:这是什么地方?在北京没有吃过,倒跑到天津去开荤了,恕我和刚子哥压根没往这种高消费场所去过,我俩走的基本上属于贫民大众路线,也就去吃吃自助顶天撑死了,吃这种卖相好,价格高的地方不要了我的老命,所以,这种地方听说,看过就好,没必要真正吃到,反正像我这样只为了填饱肚子的人也吃不出什么高科技来哈!
超级泰国风格的餐厅,从门外的装修到门内的摆设,还有服务人员的衣着,以及非常有个性的菜谱,都浓浓的写着两个字——泰国,sawadika!唯一遗憾的是没有拍下美食的照片,与客户吃饭比较拘谨的是无法随心所欲的拍照,什么时候我也弄个针孔摄像机,这样也能随时随地想拍就拍,谁也发现不了!
晚霞布满天津的上空,疲惫一天的身心开始踏上回程的旅途,人生就是一段旅程,中间有停靠在小站的休息,也有奔驰在铁轨上的风驰电掣,但无论怎样,最后都是要到达终点,与其拼命的往前跑向前冲,不如走走停停,沿途欣赏路边被遗失的美好。
(张韶涵
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