立秋,你贴秋膘了吗?

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虾丸我俩虾球保留节目炖肉美食 |
分类: 美食美刻 |
迟到的立秋美食篇……
立秋贴秋膘是我家的传统保留节目,每年这个时候不是涮肉就是烤鸭,要么烤肉要么一定是炖肉,反正必须吃肉肉,一定要把秋膘贴到身上,然后第二年立春甩肉,立秋贴肉,立春甩肉…周而复始,乐此不疲。
今年还是照例贴秋膘.刚子打电话询问晚上吃啥,我告诉他必点曲目——涮肉,只见刚子同学放下电话骑车出去买肉、料、菜,等我回家后,满满一桌的涮肉美食。哎呀,红红的肉,可口的蟹棒、虾球,新鲜的蔬菜,我一股脑的把他们都放到锅里,呼啦啦满满的一桌变成了一锅,我俩胡吃海塞可劲造,期间还赶在我俩狂吃之前小拍了几张,鉴于图片比较凶猛,简单发几张意思意思啦,重要的是氛围哈!
生鲜组的照片,左侧虾丸,右侧蟹棒,尽管都是淀粉做的,也都爱吃,整个下到锅里,嗯,好吃>*-*<!
(左上)多么新鲜的肉肉啊!刚子买了二斤七两,我俩只吃了一斤半,这只是小意思,还没发挥出正常水平,想当年我俩可是吃三斤的主儿!百忙之中给我的御用厨师刚子同学拍了张照,他告诉我赶紧吃,再拍一会儿就没肉了,于是我放下相机马上投身到热火朝天的涮肉大餐中。
要知道,跟我抢肉肉的不止有刚子,还有右下角那个小男生,再有,他在此之前已经先米西了10个肉肉馄饨了!!
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