看荷兰现代农牧业——图说欧洲-荷兰篇14

标签:
旅游摄影农业发展战略设施农业畜牧业 |
分类: 欧洲见闻2-西欧篇 |
2.土地生产率名列世界第一:荷兰约有25万劳动力直接从事农牧渔业,不足劳动力总数的4%;1998年,荷兰的平均每个劳动力生产谷物5.52吨,土豆29.6吨,肉类11.43吨,蔬菜水果16.87吨。美国农业部按粮农组织的“国际美元”计算的结果表明,1991年荷兰的土地生产率为2468美元/公顷,劳动生产率是44339美元/人。劳动生产率稍逊于美国,但是土地生产率大大高于世界各国,名列世界第一。
3.建立了世界一流的设施农业:由于缺乏土地,荷兰投入大量资金建立起世界一流的设施农业,“高投入--更高的产出”成为荷兰农业的又一特点。荷兰的设施农业突出地表现在两个方面:1)高标准的水利和防洪设施。须德海拦海大坝工程把围起来的海域变成了1240平方公里的大淡水湖(艾瑟尔湖),向大自然夺得了17350公顷土地;“三角洲工程”的完成,使荷兰高标准防洪大坝和内河堤坝的长度达到了2800公里,堪称世界第一。无数条整齐交错的排水沟渠保护着农田,使低于海平面4至6米的农田也能获得高产,为世界奇观。2)玻璃温室的面积世界最大。全国的玻璃温室面积已经超过1.1万公顷,占世界温室总面积的1/4以上。特别是在西部的威斯兰地区,温室集中连片,设施先进,以"玻璃城"驰名于世,常年为人们提供种类繁多的花卉、蔬菜和花球茎。
4.通过大进大出,成为人多地少国家高效农业的典型:荷兰197.1万公顷的农用地中,耕地89.4万公顷,牧场106.4万公顷(占农用地总面积的54%),按人均计,分别只有0.058公顷和0.069公顷(分别合0.87亩和1.04亩),低于我国平均水平。但是,荷兰农民通过“大进大出”,发挥了自己的优势,改善农业结构,用知识和资金替代土地,大量使用适合自己国情的农业技术,在农牧业生产方面,许多指标名列世界第一、第二,创造出了常规农业难以想象的高生产率,成为人多地少国家发展高效农业的典型。