（根据网络资料收集整理）

    绝大多数水果都属于碱性。

水果的酸性和碱性，指的是水果中无机盐属于酸性还是属于碱性，而不是我们的口感和味觉。我们人体大多都呈酸性，碱性水果能中和酸性，使人体达到理想的弱碱性。

    酸性水果：指的是焚烧后的灰溶解在水中PH值小于7的水果。常见的有梅子、李子等（也有资料将其归为碱性），一般不宜多吃。

    碱性水果：绝大多数水果都属于碱性。

    无论酸性水果还是碱性水果，都可分为“寒凉、温热、甘平”三大类。

    寒凉类水果：柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，体质虚寒的人慎食。

    温热类水果：枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等，体质燥热的人食用要适量。

    甘平类水果：梅、李、椰、枇杷、山楂等，适宜于各种体质的人。

    ▲寒性碱性水果：猕猴桃一一含有大量营养元素，只不过是寒性的，不要早上空腹吃。

    ▲寒性碱性水果：香蕉一一是高热量、在热带生长的水果，但是属于寒性，不宜吃太多。

    ▲凉性碱性水果：梨一一水分含量大，解渴效果好，属于凉性碱性水果。

    ▲凉性碱性水果：苹果一一吃适量的苹果不仅补充维生素，苹果皮对人体也有好处。

    ▲凉性碱性水果：芒果一一颜色看起来很像热性的，其实是凉性水果。

    ▲凉性碱性水果：橙子一一吃起来酸酸甜甜，但不是酸性的，吃进去会转化成碱性物质。

    ▲平性碱性水果：橘子一一橘子虽然和橙子只有一字之差，可是类别不一样，橘子是平性，比较温和。

    ▲平性碱性水果：柠檬一一酸酸的柠檬可以榨汁，再加点蜂蜜，可以中和酸性，还有美容效果。

    ▲平性碱性水果：木瓜一一木瓜真的是不错的水果。  

    ▲平性碱性水果：葡萄一一好吃、营养多。一些关于葡萄类的食品也是碱性的，比如葡萄酒。

    ▲热性碱性水果：樱桃一一热力四射，是热性碱性水果。

    ▲热性碱性水果：榴莲一一营养丰富，大补的水果。榴莲热性可以散寒，但不宜多吃，吃多了容易上火。