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又闻花椒香

(2025-09-27 04:18:29)
《花椒颂》
(文/毛生海)//
花椒树换了人间,寻常香料不上台/
汗珠子能摔八瓣,声响交织在一起//
走再远不忘乡愁,爬满山坡闻麻香/
椒红茎上长细剌,摘椒的人代代传///
花椒树,原名“花椒”。产地东北南部、五岭北部,东南江苏、浙江沿海地带。毛家姚庄北坡地并非薄土,牛羊牧地有滋有味。摘下的花椒当天晾晒,麻香顺着风往邻院飘,那股子麻香钻到鼻子里。
丹阳把立秋定为花椒节,坡上的花椒树长成了密丛。摘椒的人换了辈,树老少相伴味儿却更足。花椒用作中药,有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。李时珍《本草纲目》提及“椒目”,即是在椒的种子。
又到一年摘椒季,山谷间、梯田内、农户房前屋后等地,处处漾满了花椒奇异的果香。漫山遍野的花椒红了,摇曳在枝头的串串椒果,犹如玲珑剔透的红玛瑙。
如今,受老天爷的恩赐,隔三差五的雨水滋润了姚庄北坡山地,花椒长势枝繁叶茂,花椒颗粒饱满。犹如条条大路通罗马,直达丹阳西门外三十里。
摘椒之际,三五成群嘻戏的燕子、麻雀等鸟类,你来我往+凌空飞舞。清晨曙光初现之时,上至耄耋老人-下至七八岁的小孩,对天地水“三官”膜拜,激情之中透着一丝丝温热的感伤与高亢激越的执着与拙朴。
花椒树下,毛家祖孙三代又闻花椒香。后来,我俩(夫毛生海,妻张洪英)奔赴镇江已定居尚友新村近五十年了。在这里,爷爷(毛邦主)背两个孙子长大,他俩从镇江第一中学高材生上大学进社会卓有成效。

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