一、鎮江7万畝茶叶正式开采了

据悉，鎮江全市茶叶面积为7.71万畝，茶叶年产量可达1748吨，产值約6.67亿元。目前，只有零星特早芽的乌牛早品种开采，大面积开采預计将推迟六七天。

下面，分述几家茶园早采情景。（1）江苏茶博园老总王爱根热情呼喚：“大家加油，多采一点都是增收啊！”3月20日一早，茶博园40多畝的特早芽乌牛早品种萌发勢头喜人，30多名采茶工娴熟地采摘今年的第一茬嫩芽。

王总介紹，早晨7：00就开始采摘了，但上午9：00～10：00叶片上的露水蒸发了，这时嫩芽的香气是最佳的，采摘的茶叶也是最标准的、最好的。

（2）江苏茗菀茶叶公司老总刘海洋说：“今年推迟采茶的原因，主要是前期低溫天气，如果持续保持现在的气溫，新茶生产将不会减产，甚至总体品质还会更好。”

刘总介紹，今年春茶的長勢不错，采茶工每人每天能采摘鮮叶0.5～1公斤。采摘后的茶叶在加工车间会经历杀青、揉捻、搓团做形、提香烘干等制作工序。上午刚采摘下来的鮮叶，经过多层次加工，晚上就可出产了。

（3）鎮江南山茶林研究所主任陈晓宏说：“2023年未受極端天气影响，茶园的茶树恢复情况较好，总体产量较上年有所增長，价格基本持平。”

陈主任介紹，当前茶叶生产三要点：一是要抓好茶园管理，二是要預防倒春寒，三是要科学制定采制计划。

二、“世界水日”“中国水周”看鎮江

今年，我国紀念第32届“世界水日”和第37届“中国水周”，从中看鎮江着力抓两方面：（1）“水权贷”优先試点，开展节水创新实践。（2）以民为本强管理，助鎮江水利高质量发展。