重读记者访谈录
(2024-01-30 04:34:25)
【按】2023年4月,国家发改委发布《关于防止和减少餐飲浪費的公告》。早在11年前,2023.1.30京江晚报刊文《期待“变化”-禁令常态化》,倡导用餐时推行勤俭之风。下面,予以转载。
在鎮江市京口区南门大街,记者偶遇一位曾经的公务員,退休多年的毛生海。说到这些变化,毛生海也深有感触。在很多年之前,他因公前往中国香港、日本、欧洲等地,就已经感受到这些地方的勤俭之风。虽然都屬于比较富裕的地方,但用餐时早已有了适度点多、吃不玩就打包的说法。
老毛说,香港回归之前去了一趟,他看到当地居民用餐-习惯于吃不完就打包带回去。在欧洲,见华人飯店用餐-浪費情况也很少,因为消費者餐馆下单时-就充分考虑到不过量。
老毛談到当下中国情况,在苏南经济发达地区-很多人尤其是官員,并不想到飯店吃飯。因为飯店吃飯压力大:有酒的压力+健康的压力+其他各种压力,为此要給不少官員“减压”。
老毛说,不能再用大高贵餐給帮办亊人或求办亊官員吃飯去了,15元公务餐也能办亊,拟“按标定人”-以此为公务接待制度。当然,决不能因“吃飯”问题影响公务亊高效解决。(记者:孙霞、沈春来)
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