加载中…三个“吃”方式迥异的年代
(2023-01-09 03:13:51)
古语说：“民以食为天。”自古以来，人们就因为这个“吃”字，而生生不息，日日劳作。下面，简述三个“吃”方式迥异的年代。
------20世纪六七十年代：吃啥没啥
新中国成立之初，人民当家作了主人，生产的积极性得到提高，人们口粮每年也只分到三四百斤。
在1959~1962三年经济困难时期，人们只能以“瓜菜”果腹，乃致以“野菜”和“增粮法”充饥。
之后，粮食产量有所提升：黄河流域达250公斤/亩，江南地区达400公斤/亩。那时，有一句順口流：衣着蓝绿两色服，吃饭瓜菜不果腹，住的全是小平房，坐自行車外出吃香。
------20世纪七八十年代：有啥吃啥
解决吃饭问题，是人们生存的第一要务。不过，风调雨顺-丰收了，方能有啥吃啥。有一首詩入木三分：红日巡天过午迟，腹中虚实自家知；人生一饱非难事，仅在风调雨顺时。
党的十一届三中全会后，农村实行联产承包责任制，农业生产有了长足进步。当然，也只能维持在“有啥吃啥”的初步温饱水平上。
20世纪九十年代，人们吃得更好了。善于经营的家庭-吃細糧占比較大，蔬菜也丰富起來。
------进入21新世纪以来：吃啥有啥
进入21世纪九十年代，人们生活的真实写照是：“穿得要高档，住得要寬敞，吃得讲营养，外出喇叭响。”
如今，人们不仅要“吃饱”，还要“吃妥”。人们讲究营养均衡，粗细搭配，绿色食品和科学卫生观念-深入人心。
人们好东西吃多了，又想方设法-吃粗粮+挖野菜了，成了餐桌上健康食品。大家想吃啥吃啥，市场应有尽有，老百姓的生活温饱而幸福。
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