APPLE的感性时间：

 

 

 

                    一想起大姚那句  两个人在一起 才能抵抗生活

                    心里就莫名的暖暖的

                    一辈子好长  不是遇到这样的困难  就是遇到那样的困难

 

                    总会找到那个肩膀的

                    这之前  先学会一个人抵抗生活吧

                    这样在未来的某一天遇到我的王大傻  

                    到时候他就不用因为遇到太白痴的我  很累了。。。                

 

                     

                    人生无法做到完美  尽力就好  剩下的交给命运

 

 

                                                   apple.

 

 

 

 

 

 

---------------  鸡蛋煎饼卷 +  自制豆浆

 

 

 

 

 把煎饼卷起来   认真的卷起来吃。。。

 

 煎饼的面糊糊里搁点生粉进去     就会是另外一个口感跟卖相袅。。。。喜欢的话可以试试哈

 

 煎饼会有点半透明   然后口感Q不少。。

 

 火腿肠粒  尽量剁细一点  不然卷饼容易在有火腿肠粒的地儿裂开哈

 

 

 红黄绿白  四色。。。 

 漂亮的横截面！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-------------------------------------------------------------------------------------------------

 

 

学习就是在不断的摸索中前进

 

 

 

                           鸡蛋煎饼卷

 

 

做法

一、材料

用到了：面粉、生粉（淀粉）、葱、火腿肠、鸡蛋、盐

 

 

二、准备

1、葱切葱花

2、火腿肠切细粒

3、生粉加到面粉里，比例自己控制就好，当然生粉就一点点啦

4、适量盐

5、加清水，拌匀，成面糊糊，这个稀点要

 

 

三、步骤

1、不开火，不加油，往锅里加适量面糊糊，摊开，面糊糊很稀薄，基本上晃动锅子就可以摊开

2、撒上葱花

3、撒上火腿肠粒

4、5、开火，大火，面糊糊可以看到在变色哈

6、等面糊糊一到5那个状态转小火，加鸡蛋

7、蛋液用勺子抹开

8、9、小火，让蛋液稍稍加热，部分成型，不要全部成型！！

10、面皮也可以自然这样拿起来

11、就着半熟的蛋液卷起，有点烫哈，受不了的话可以关火做这一步

12、卷好

13、卷好的蛋饼继续在锅里煎到表面焦黄，自己喜欢的感觉就好哈

14、做好的煎饼卷，吃的时候可以切块

 

 

APPLE提醒~

1、生粉比例当然不能跟面粉的量比哈。。。在小部分里可以自己适当调节

  加了生粉的煎饼颜色会半透明而且更Q

2、这个面糊糊稀一点的要

3、葱花，火腿肠在开火前就铺上，这样子可以融到饼皮里

   如果直接撒到面糊糊里拌匀的话，这样子也可以，但是煎饼表面可能会不好看。。

4、卷的话，要在蛋液成型前就卷起，这样子层次会融合。。。

 

 

 

 

 

 

 

---------------------

 

31款10分钟早餐煎饼做法：（点击文字链接即可看做法）

 

 

香芒小煎饼 霉干菜烧饼（迷你版） 鸡蛋煎饼升级版

酥脆草莓馅饼 黄油米饭薄饼 胡萝卜鸡蛋煎饼果子

番茄味早餐鸡蛋煎饼 草莓脆薄饼 秘制菠汁鸡蛋煎饼

葱香杂粮鸡蛋煎饼 蜂蜜菠萝牛奶松饼 玉米鸡蛋米饭煎饼

椰香绿豆铜锣烧 紫薯蜂蜜香蕉煎饼 培根肉松鸡蛋卷

玉米鸡蛋煎饼 黑椒培根杂蔬煎饼 辣拌煎饼儿

虾皮泡菜小煎饼 培根小卷饼儿 椰香南瓜馅饼儿

山楂奶香小煎饼 果干奶香苹果小煎饼

橘味小煎饼 香蕉牛奶小煎饼 培根小煎饼

自创10分钟鸡蛋灌饼做法 懒人鸡蛋煎饼果子

洋葱土豆薄饼 黑椒牛肉土豆饼 火腿奶酪土豆饼

玉米芝士馅土豆饼

 

 

 

更多美食，请到apple家继续转转哈：(点击下面图片即可)

 

 

 

 

看看去》》