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冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤:蘑菇豆腐海鲜汤

(2010-11-25 09:20:58)
标签:

apple爱自己

一个人

简单

梭子蟹

豆腐

蘑菇

海鲜

分类: apple-do-some-cooking

冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤:蘑菇豆腐海鲜汤

 

 

Apple的感性时间:


         

                我手机电话薄里没有一个人的名字是用称谓的  都是直接用的名字
                唯独  我娘  用的---------   嘛嘛
                      我爹的    ---------   压根就没存
                        

                突然脑中回忆起一个很温暖的画面
                某个清晨  在家
                我一大早起来  披头散发坐床上上网
                我娘  在外头叫:陈颖  你要不要吃烧饼油条
                大喊:我要的
                然后10分钟之后  我娘来敲门 
                我穿着睡衣出去

                我娘在那扯油条  一大根油条一人一半
                我:哇塞   油条吃了会胖的怎么办啊冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤:蘑菇豆腐海鲜汤

                我娘瞥了我一眼  来了句很经典的话:你以为你是气球啊  爱吃不吃冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤:蘑菇豆腐海鲜汤冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤:蘑菇豆腐海鲜汤

                很久没吃烧饼油条组合袅
                我娘真好  买的是我喜欢的甜烧饼  哈哈
                抓着烧饼油条  正准备下手的时候  突然对我娘说:不对  我好像还没刷牙呢  怎么办

                我娘:我怎么知道  刷不刷是你的事儿

                虽然我真的就想不刷牙就这么直接啃一口

                但是最后正义战胜袅邪恶  
                赶紧冲到洗手间  以飞快的速度刷了牙
                回来啃烧饼油条  我娘还给我递了杯温白开冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤:蘑菇豆腐海鲜汤

                我知道我娘可喜欢吃烧饼油条了  我老恐吓她  小心得老年痴呆  于是她很控制


                明天是个很特别的日子  我想给妈妈下一个定义:

                妈妈就是

                 ------- 前一秒钟你还跟她蛮不讲理   害她气的要命
                         后一秒  她去菜场  
                         会因为看你这几天  吃猪肝炒大蒜吃的很乖  继续买回来给你做
                         会因为看你这几天  吃菠菜汤很乖   继续买回来给你做


                这就是妈妈

 

 

                                        -----------------------  2010.11.24   23:25  apple

 

 


            零难度滴一道  冬日里的开胃暖心汤 

                 

  

                -----------------------------  蘑菇豆腐海鲜汤

 

              还记得  某天晚饭在家给爸妈做的这道汤

              吃的差不多了 汤还剩一点  里面都是老姜啊大葱什么的  我娘那捞啊捞的

              我说:好嘞  别吃了 都没了好伐

              我娘说:我要吃的  我饿死了

                 冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤:蘑菇豆腐海鲜汤冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤:蘑菇豆腐海鲜汤冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤:蘑菇豆腐海鲜汤

              我差点笑喷:这顿饭你都吃的差不多了  你还在这里说饿死了  太油菜了你!

                结果我娘真就把那碗汤吃的就剩老姜跟大葱

                忒令人感动袅!!!冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤:蘑菇豆腐海鲜汤冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤:蘑菇豆腐海鲜汤

 

 

                在博客里 我一直不愿意多去对一道菜加以描述
                好像只会说  好吃  贼好吃  好吃到没天理
                觉得我很肤浅吧  呵呵
                但是  事实上  有什么好说的呢  干嘛要弄的文邹邹的?


                我的目的很明确  就是想让喜欢的朋友  自己做一次而已

              再说了 我成天在这里弄的跟个专家似地 什么营养分析  菜的出处什么的

              你有想过“百度”的感受吗  你让“百度”情何以堪啊?

             (不好意思,又是梁赫群附体袅冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤:蘑菇豆腐海鲜汤

 

 

 

 


冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤:蘑菇豆腐海鲜汤



好吃  贼好吃  好吃到没天理!
冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤:蘑菇豆腐海鲜汤

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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

 

                                    蘑菇豆腐海鲜汤

 

冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤:蘑菇豆腐海鲜汤

 

 

做法:

一、材料

冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤:蘑菇豆腐海鲜汤

 

冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤:蘑菇豆腐海鲜汤

用到了:梭子蟹两个、蘑菇、嫩豆腐、小番茄、老姜、洋葱、大葱、盐、生粉(兑水待用)

 

 

二、准备

 

冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤:蘑菇豆腐海鲜汤

1、蟹洗净切小块

2、蘑菇、小番茄、洋葱切块

3、葱切段、姜切片

4、豆腐偷懒不切块袅  烧的时候直接倒入就可以了

 

 

三、步骤

冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤:蘑菇豆腐海鲜汤

 

1、锅中放适量油,放姜片爆香

2、放入洋葱块小火炒香

3、放蟹块拌炒

4、蟹变色

5、放小番茄、蘑菇、大葱段

6、加适量清水

 

冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤:蘑菇豆腐海鲜汤

7、煮开之后,继续煮上3分钟

8、放豆腐进去,用铲子捣碎,放适量盐调味,转中火煮上6-8分钟入味

9、放适量生粉水勾薄芡,再次煮开

10、最后撒上葱花即可出锅

 

 

 

 

 

 

 

 

Apple提醒~~

1、洋葱看个人喜欢,不喜欢的话就别放哈

2、勾芡也看个人喜欢,其实我不大爱勾芡。

3、要更丰富的话 ,还可以放虾之类的,我是担心吃不完,这样就已经好大一碗喽

 

 

冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤:蘑菇豆腐海鲜汤

 

 

想让你爱上厨房的画面儿冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤:蘑菇豆腐海鲜汤

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冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤:蘑菇豆腐海鲜汤

 

 

更多美食,请到apple家继续转转哈(点击下面图片即可)

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小小的美好
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