加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

记着给你家色彩斑斓的餐桌上加一点健康的黑:最黑的粥

(2009-03-25 09:36:14)
标签:

apple爱自己

健康

黑色食物

食中之王

黑米

黑木耳

黑豆

黑芝麻

美食

分类: apple-do-some-cooking

记着给你家色彩斑斓的餐桌上加一点健康的黑:最黑的粥

 

    最近爱上吃黑色的东西了,新加入的成员有竹碳面包、黑豆豆浆。

    那天在网上看到一种说法:红色食物补心;黄色食物补脾;绿色食物补肝;白色食物补肺;黑色食物补肾。

    以前都挂在嘴边说:要多吃绿色食物,往往忽略了黑色食物,加上黑色食物很难勾起食欲,想到了才会吃一点。

    看着不起眼的黑色食物才是食中之王!!!黑色食品具有丰富的营养素和易于被人体吸收的各种特殊有效成分。

    我们常见的黑色食物有黑米、黑芝麻、黑小麦、黑玉米、黑豆,还有乌骨鸡、紫菜、黑木耳、海带等。

    昨天中午,我把家里现有的黑的食物凑一块,煮了这碗非常非常黑的黑粥~~嘿嘿记着给你家色彩斑斓的餐桌上加一点健康的黑:最黑的粥

 

    黑木耳:含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍。黑木耳还有多种药用价值,是一种珍贵的药材,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。

    黑芝麻:含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。它还含有多种维生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等营养素,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是最佳的保健美容食品.

    黑米:是一种药、食兼用的大米,米质佳。黑米滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,清肝润肠,滑湿益精,补肺缓筋等功效,对头昏目眩、贫血、白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳,长期食用可延年益寿。

    黑豆:是一种有效的补肾品。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7,黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。黑豆中含有丰富的维生素E,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。(资料来源于百度)

    春天,充满色彩的季节,可是别忘了在你家色彩斑斓餐桌上加上一点健康的黑哦!!~~记着给你家色彩斑斓的餐桌上加一点健康的黑:最黑的粥

记着给你家色彩斑斓的餐桌上加一点健康的黑:最黑的粥

 

加了少许蜂蜜,黑米加黑芝麻,香的没话说~~~ 

记着给你家色彩斑斓的餐桌上加一点健康的黑:最黑的粥

 

这个是竹炭面包~~据说很健康嘀!!~~

记着给你家色彩斑斓的餐桌上加一点健康的黑:最黑的粥

 

-------------------------------------------------------------------------------------------

 

学习就是在不断的摸索中前进

 

                           黑粥

 

记着给你家色彩斑斓的餐桌上加一点健康的黑:最黑的粥

 

做法:

记着给你家色彩斑斓的餐桌上加一点健康的黑:最黑的粥

用到了黑米、黑芝麻(熟)、黑豆、黑木耳、黑米粉。

黑豆和黑木耳烧之前要多泡一会儿。

1、黑豆黑米先下锅煮。

2、放入黑木耳(要吃软一点就早点放)。

3、等到黑米黑豆煮熟了,放入黑芝麻煮上两分钟。

4、放入少许黑米粉,拌匀,也可不加~~根据自己喜欢加蜂蜜等~~

 

记着给你家色彩斑斓的餐桌上加一点健康的黑:最黑的粥

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有