每天大鱼大肉的，加上坚果类吃太多，肠胃受到极大挑战。

    趁着超市还有在卖荸荠，今天煮了荸荠糖水。

    每年春节前后，新鲜的荸荠很便宜，还有已经削了皮的，直接买来做冷盘，撒上些白糖，很赞！

    记得以前冬天感冒咳嗽，或者是积食，奶奶都会让妈妈给我煮荸荠吃。买回来新鲜荸荠，不去皮，用小刷子刷干净，加水煮，喝汤吃熟荸荠。

    一开始，我不太喜欢喝那个汤，因为荸荠带皮煮出来的汤是黑黑的，总觉得像泥水，呵呵~~

    煮熟的荸荠我倒是爱吃，而且比较容易去皮，会更加甜一点。

    以前也不知道到底有用没用，但是老人家的话就听着喽，关键是人家荸荠味道也不赖嘛。

    上网百度一下，才知道还是有那么点科学依据的呀！！~~

    荸荠，又叫马蹄，可以缓解咽喉肿痛，可以清心降火，消食化痰。

    难道这就是说暴饮暴食之后，别愁----找她就对了哈。

    不知道她跟江中牌健胃消食片哪个效果好类？

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   学习就是在不断的摸索中前进                            

                                桂花荸荠糖水

做法很简单：用到了新鲜荸荠、蜂蜜、糖桂花（可以不放，我是看上次做番薯年糕剩下一包就用上了）。 

1、荸荠洗净去皮。

2、锅里放适量水，放入荸荠大火煮开后转小火煮。

3、最后撒上桂花糖和蜂蜜。