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去旅游啦

(2010-11-15 17:12:28)
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杂谈

我的美好记忆

初冬时节的江南水乡明媚和煦,天高云淡,流水清澈,极少下雨。 如果你还苦于生活的机械无味,如果你厌倦了城市的喧嚣嘈杂,如果你向往水乡的宁静浪漫,亲们,让我们一起背起行囊,用颗平和的心一起去感受西塘那友善纯净之美!(本单所有视频及图片均为2010年10月幸福公社西塘团社员所摄

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        西塘距杭州一百公里的浙江嘉善,古称胥塘、斜塘,有着丰富的历史文化的积淀。春秋战国时代,西塘就是吴越两国相争的交界地,故有“吴根越角”之称,为著名的“江南六大古镇”之一。

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  西塘,或者就是一座桥,连接前世的烟雨江南和今世的江南追梦,连接着邂逅与缘分。桥头不见桥尾,每个踏过青石桥板的人都在瞬间穿过了江南的旧梦,回首已不见踪影。

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  夕阳隐去的时候,红灯笼亮了起来,临水而建的民居,还有与水为伴的廊棚,都换上了盛装,准备展示西塘入夜后的另外一个魅影。叫上几道特色美食,在味蕾感受着江南美味的同时,静静的,听着桨与木船发出的咯吱声。沿岸满是串串红色灯笼,举头又是朗朗星空,清风拂面而来。此时此刻,我只愿时间就此凝固于瞬间,把所有工作压力和烦躁不安都消失在这温暖的红灯、闪烁的繁星,或是轻柔的河水里。

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 从天色渐晚到天色全黑,时间过的很快,简单的几道菜,却让平时吃香喝辣的我突然觉得简单中的美味。颜色中,小船从身边的河流中缓缓驶过,船尾的两盏红彤彤的灯笼,划过两岸同样亮着的灯笼的河水,只有浆声,只有灯影,只有闪烁无言的星星。

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  清晨,当第一缕阳光斜照下来时,古镇也因她而苏醒。朦胧的雾气笼罩在周遭,让夏日的阳光也变得温柔了起来。沿着悠悠狭长的古巷,踏在青黛色的石砖之上,沐浴在因雾气变得曲折而散漫阳光下,脚步在不知不觉中放慢,随着古镇的脉搏而动。

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  廊棚下,一条老狗悠闲的走着,坦然面对来往的行人和镜头,偶尔还跟随你小走一段,一只花猫不知疲倦的蹦蹦跳跳,自得其乐,老人们聚集到茶馆里面打牌聊天,怡然自得。

    其实,我向往的水乡,不就是向往着这种生活吗?

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    【西塘古镇江南美食点滴】

     西塘是个安详友善、极为平民化的小镇,所有一切都如此朴素——没有周庄的繁华喧闹,没有南浔的雍容空旷,没有乌镇的浓厚商业氛围,但是西塘的独特魅力,从来都令留宿旅者陶醉!

  粉蒸肉、熏青豆:环秀桥旁的一线天作坊
  一口粽:阿海粽子
  芡实糕:烟雨长廊的森林芡实糕坊
   
 水豆腐:永宁桥旁的钱氏水豆腐
  小馄饨:永宁桥旁陆氏馄饨
  白水鱼:环秀桥的右侧响堂饭店
  
 臭豆腐:送子桥附近的一家“三味臭豆腐”别有风味,外脆内嫩,其他如牛肉羹、酒酿圆子都很不错,一律5元/份。管老太臭豆腐口味非常嫩滑,位置在西街环秀桥旁。
  甜酒酿:在烟雨长廊中,过了环秀桥约30米,有家挂着“祖传甜酒酿”的小店,小杯2元、大杯3元,他家还有冰冻的酒酿,香甜润滑,酒味恰到好处,令人念念不忘。
  阿明荷叶粉蒸肉、龙蹄:是西塘古镇特产传统名菜,历史悠久,具有香得纯正、酥而不烂、肥而不腻三大特点,该店位于永宁桥。
  
  丁记麦芽塌饼:环秀桥附近,是以糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、白糖,并配以中草药佛耳草、麦芽为原料,采用传统手艺精制而成。
  一品爆鱼面:安宁桥往南与胥塘桥之间的天下第一面
  
 椒盐南瓜、蝉衣包园、椒盐南瓜:又一村
  炒青豆、豆腐花、小馄饨:钱塘人家旁的桥头
  炒螺丝:来凤桥边上的送子来凤桥酒斋
   
 其他当地美食还有肉嵌鲫鱼、红烧鳗鲤、馄饨鸭、炒鳝腐、清蒸白丝鱼、塘鲤鱼、湖蟹、干菜烧肉、油焖阿婆菜、肉糜野开花、白斩鸡等。

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